夏休みが始まって毎日毎日朝昼晩の食事に頭を悩ませているアラフィフゆりです。
生協の食材セットを使ったり、ウナギを買ったりといろいろ考えてはいますがいつものスーパーで買い物し自分の頭で考えると結構同じ料理が続いてしまうんですよね。
そんな時見つけたのがオンライン料理。
初回体験５００円。
はじめての試みでいろんな失敗もありましたが楽しく料理が出来ました。
マンネリ脱出したいな。と思っているお母さんは参考にしてくださいね。
CｏｏｋＬＩＶＥを選んだわけ。
なんと、初回体験が５００円で出来ると。
どんなものかもわからないし、上手にできるかもわからないし、うまくＰＣの前で出来るかもわからなかったし。
不安だらけだったので高くてちゃんとした教室では敷居が高すぎ。
そんな時ワンコインの体験を発見して、これなら失敗しても惜しくないと思って参加してみました。
今、教室通うの怖いし、子供がいると断然家の方がいい。
体験レッスンチケット購入
ＣｏｏｋＬＩＶＥのホームページから ５００円体験レッスンはこちら をポチっと。
はじめての方限定 ５００円レッスン体験実施中の画面で チケット購入はこちらをポチっと。
購入する。
購入するには、まずＣｏｕｂｉｃアカウントでログインの必要があり。
はじめての場合はアカウントをつくる。
姓名
支払いのクレジットカード情報
メールアドレス
を入力
個人情報を登録完了すると、ログインできる。それから、予約ができる。
カレンダーで日にちやメニューを見ながら希望のレッスンをポチっと。
チケット購入モタモタ
チケット購入した時にちょっと失敗してしまいました。
予約押して、その後確認のため←で戻ったらもう一度購入のページになり、よくわからずまた購入してしまいました。
初回体験は一度しかできないはず。
お問い合わせに連絡。
返事が来る前にとりあえず買ったチケットで予約した。
数日後お問い合わせより、事務局ではキャンセルできないので直接先生と取り合ってください。のメールが。
どうすればいいかわからず様子見。
予約後、予約完了メールが来ます。
そこには
メニュー
必要な食材・調味料
と一緒にこのような一文が。
不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。
メールより
なんとＬＩＮＥで連絡を取り合えるんじゃん。
と気づいたのですが、今度はＬＩＮＥってどうやって繋がるん？
わからない。
その数日後「来月のレッスン公開しました」メールが来る。
下の方にＣｏｏｋＬＩＶＥのＨＰはこちら。ＬＩＮＥはこちら。を発見。
これに気づいたのがかなり遅かった。
これで先生と連絡が取れました。ホット一安心。
おばさんはネットに疎くてあかんな。と。
準備（前日）
食材を買いそろえようとスーパーへ。
しかしメカジキがどこにもない。
三件まわり諦めて別の魚を購入。
不安な場合はＬＩＮＥでとあったので前日連絡させてもらいました。
もっと早く準備しておけばよかった。
もっと早く先生とつながって不安を解消しておけばよかった。
レッスン当日
結論から申し上げますと二時間はあっという間です。
はじめに、時間になるとＺＯＯＭをつなげます。
７～８人の生徒さんとつながっていました。
自分の映像や声は出しても出さなくても大丈夫です。
始まると、先生の手元の画像が大きく映し出され先生の声と一緒に進んでいきます。
上手に使う進めるポイントは先生がフライパンや鍋に入れたタイミングで一緒に入れる。
すると、出来上がりタイミングがあまりずれないので良い。
なんと８品もの料理が出来上がりました。
作り置きＯＫなのもよかったです。
・タンドリーチキン
ほんとこれ調味料とチキンをジップロックに入れるだけ。
つけておいて次の日に焼いて食べました。
旦那にも子供にも大好評。
こんなに簡単でいいの？って感じ。
・ルーローハン
名前すら知りませんでした。
これも焼いて調味料を入れ煮込むだけ。
しっかり味が染みてごはんが進むメインの完成。
・メカジキの梅ソテー
梅ソテー部分がうまく聞き取れず、画像見ながらこんな感じかな。と作りました。
梅をもっとつぶせばよかった。なんか先生のと違うのがおいしく出来上がった。
・にらチヂミ
にらと玉ねぎだけなのに美味しい。
これも簡単。
旦那はお好み焼き系があまり好みではないので私がおいしくいただきました。
・ピクルス
作ったことがなかったけど、こんなに簡単だったとは。
また、作ろうっと。
・オクラの焼き浸し
焼きが足りなかったのか？
先生のようになかなか焦げ目がつかなかった。
・ひじきのサラダ
自分では選ばないレシピ。
我が家には珍しい味付け。
・ミックスフルーツ
この時、缶のみかんが少なかったので生のリンゴを勝手にアレンジして入れた。
そのあと、誰かが
「これ、生の果物入れてもいいですか？」と質問。
「生だと、ゼラチンが固まらないものもあるので入れるならお砂糖入れて少し煮詰めてから使うといいですよ。」
な感じのことを。
結果、固まったけど、生のリンゴは生の方がおいしくて、勝手にアレンジするんじゃなかった。
その後
先生から動画とレシピをもらいました。
それで聞き逃したところをもう一度見返すこともできるし、
レシピで調味料を確認してまた作ることもできます。
ミックスフルーツにおいては簡単だし、夏にもってこいのデザートだったのでレッスンの翌日から何度も作っています。
オンライン料理教室を受けてみてよかった点
・先生が気さくでとても話しかけやすい感じだった。
・かってしってる自分の台所で出来るのが一番いい。
・調味料も鍋も食材もすぐ取りだせる。
・自分ちの鍋などを使って作れっているので再現しやすい。
・使ったのが鍋とフライパン。どこの家にでもある調理器具で作ってくれた。
・自分で選ばないようなレシピを作ることが出来た。
・何品も出来た。
・レパートリーが増えてうれしかった。
オンライン料理教室がいまいちだった点
・ＰＣ操作が得意ではないのでＺＯＯＭでの質問がなかなかしずらかった。
・プライパンで焼いている音で先生の声が聞こえない時があった。
・先生と連絡の取り方に手間どり最初不安だった。
オンライン料理をお勧めする人
レパートリーを増やしたい人
マンネリ脱出したい人
ＺＯＯＭなどサクサク使える人
オンライン料理教室がどんな感じか試してみたい人
参加したオンライン料理教室
今回、参加したネット料理教室はＣｏｏｋＬＩＶＥ
初回限定ですがお試し体験が５００円で出来ます。
これはかなりお得。
この機会にネットも料理も勉強してみては？
（CookLIVEのオンライン料理教室はこちら）まとめ
私の中のデメリットはすべてオンラインの関係のことでした。
はじめてのおばさんオンライン料理教室なのでいろいろ大変でしたが今の若い子はサクサクとできそうです。
ＬＩＮＥで料理教室とつながります。
二回目以降は先生と連絡が取れるので不安をひとつずつ解消しながら進めていけます。
自分の家の台所でいつも使っている鍋やフライパンでするので再現しやすいんですよね。
これは一度やってみる価値あり！
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